【気分循環性障害・日記】12月15日 チキンスープを作った
天気:晴れ
あまりぱっとしない1日だった。
(だいたい、普段はぱっとしない日々を送っているけど)
明日は、ゴミの日なので、
種類別にまとめたり、
お歳暮のお返しをネットで探したり。
「これをやってから出かけよう」と思っていると、
ちょっとしたことなのに、
すぐ外が暗くなって、
出かける気がうせる。
午後は、テレビで録画しておいたサッカーを見た。
家族がサッカーが好きなので、
HDDの録画容量を見ながら、
録画するのが役目だ。
来週、仕事関係の先輩をこちらから誘って、
出かける約束をした。
(元々出かけるイベントがあったので、
それに、先輩を誘った)
今日は家族がお腹を壊していたので、
夕食は、台湾風のチキンスープを作った。
とても体が温まる。
しょうがとネギがなかったので、
チューブのしょうがで代用した。
<作り方>
・土鍋に鶏の手羽元10本をいれる。
・酒、しょうが(チューブを入れたけど、細切りのショウガの方が良い)、
水、ねぎの青いところを入れて火にかける。
・スープが白濁してきてら、灰汁を取って、塩で味付け。
<今日のまとめ>
・料理は作った
・人をこちらから誘って出かけることにした。
・イライラはしないが、持ち上がってる感じもしない。